Raifort champêtre

Le raifort champêtre amélioré à grosse racine est une sorte de gros radis bisannuel. Il sert surtout à relever le goût des bouillons, pot-au-feu etc... Il servait autrefois à l'alimentation du bétail.
Semez en place de février à avril, en ligne espacées de 40 à 50cm et éclaircissez à 30cm sur le rang.