Poids : 2 grammes
variété « feuille de chêne blonde » donnant une belle pomme, pour production sous abri et plein champ. Très belle couleur vert-blond brillant, feuille épaisse large et non cassante. Résiste à la chaleur, et lente à monter à graines. Variété résistante au mildiou et virus.
Choix du sol : la laitue aime les terrains frais et humifères. Eviter les excès d’azote et les fumures trop fraîches.
Semis : de février à juillet, en place ou pépinière. Repiquez 6 semaines plus tard, en rangs distants de 30cm, en mettant un plant tous les 25cm. On peut également semer directement sous abri à partir d’octobre, sans repiquage, en éclaircissant par la suite.
Culture : la laitue craignant la sécheresse, il faut l’arroser copieusement durant les chaleurs estivales. Maintenir la culture propre en supprimant au fur et à mesure les mauvaises herbes.
Recolte : quand la pomme est bien formée, coupez-la avec un couteau.
Conseils : en échelonnant les semis au cours de la saison, et en choisissant vos variétés, vous assurerez la continuité de votre production. De valeur énergétique faible, la laitue possède des vertus calmantes.