Laitue d'hiver merveille d'hiver

Type : légume feuille
Famille : composées
Exposition : ombragée
Précocite : tardive
Culture facile.

variété à feuilles vertes, assez gaufrées. Sa pomme est ronde et ferme. Très bonne variété pour production d’automne jusqu’aux gelées.
Choix du sol : la laitue aime les terrains frais et humifères. Eviter les excès d’azote et les fumures trop fraîches.

Semis : de juillet à septembre, en place ou pépinière. Repiquez 6 semaines plus tard, en rangs distants de 30cm, en mettant un plant tous les 25cm. On peut également semer directement, sans repiquage, en éclaircissant par la suite.

Culture : la laitue craignant la sécheresse, il faut l’arroser copieusement durant les chaleurs estivales. Maintenir la culture propre en supprimant au fur et à mesure les mauvaises herbes.

Recolte : quand la pomme est bien formée, coupez la avec un couteau. Une protection durant l’hiver permettra une récolte jusqu’en mars.

Conseils : en échelonnant les semis au cours de la saison, et en choisissant vos variétés, vous assurerez la continuité de votre production. De valeur énergétique faible, la laitue possède des vertus calmantes