Poids : 10 grammes
variété hâtive à racine presque ronde, bien blanc. Chair blanche, ferme et agréablement piquante. Se formant en 25 à 30 jours environ.
Choix du sol : le radis se plaît bien dans les sols légers et frais sans cailloux.
Semis : à la volée, de mars à septembre. Ne pas semer trop dru pour que la racine se développe normalement. Echelonner les semis avec des variétés adaptées à la saison.
Culture : garder le sol frais par des arrosages fréquents, sinon les radis deviennent vite creux et piquants.
Recolte : au bout de 3 à 4 semaines, on peut déjà récolter les premiers radis. Arrachez au fur et à mesure des besoins.
Conseils : pour une meilleure levée, plomber le semis avec le dos du râteau.
Riche en vitamines et sels minéraux, le radis aiguise l’appétit par sa saveur. A consommer cru, nature, avec du beurre ou du sel.