Lavande officinale vivace vraie

Type : fleur vivace
Famille : labiacées
Couleur : violet
Exposition : plein soleil
Hauteur : 100 cm.
Région d'origine : SUD-OUEST
Plante aromatique / condimentaire / officinale.
Pour jardinières & balconnières.
Pour massifs hauts.
Culture facile.
Pour rocailles.
Pour bordures.
Fleur coupée.
Bouquet sec.

plante vivace de 80cm de haut, formant de nombreuses tiges et des touffes compactes. Les fleurs sont bleu violacé et attirent les abeilles.
Choix du sol : la lavande pousse en toute terre, de préférence calcaire, caillouteuse et sèche. Supporte le climat maritime.

Semis : de fin mars à mai, en place ou pépinière. Repiquez à exposition très ensoleillée, 6 à 8 semaines plus tard. Laissez au moins 70cm entre chaque pied, car la croissance est rapide. Peut se cultiver en pot ou balconnière.

Culture : donnez de belles formes arrondies aux pieds de lavande en les taillant d’octobre à mars.

Recolte : quand les fleurs apparaissent, et commencent à faner, coupez des tiges bien longues, que vous conserverez en faisant des bottes, pendues la tête en bas.

Conseils : coupez les fleurs fanées au fur et à mesure, afin de favoriser les floraisons. On emploie les feuilles comme condiment, mais plus généralement on utilise les fleurs pour parfumer linge et armoire.