Poids : 2 grammes
Type : légume fruitFamille : cucurbitacéesCouleur : jauneExposition : plein soleilFleurs comestibles.
Apte à la congélation.
Culture facile.
variété originale à fruit jaune à chair tendre d’excellente qualité gustative. Sa bonne résistance aux maladies la rend facile à réussir.
Choix du sol : la courge aime les sols frais et bien fumés. Evitez les excès d’humidité.
Semis : en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.
Culture : quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.
Recolte : quand les courges sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation..
Conseils : ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en soupe, ratatouille, ou farcie au four.