Haricot nain mangetout MIRAGE-Supernord 90g

Type : Haricot nain mangetout
Famille : légumineuses
Exposition : plein soleil
Précocite : mi-précoce
Couleur du grain : blanc
Longueur de la gousse : 10 cm.
Apte à la congélation.
Région d'origine : NORD-OUEST
Culture facile.

: variété à grain blanc donnant des gousses longues (10/12cm) et fines. C’est une bonne variété, productive et lente à prendre la fil.
Variété résistante à la graisse, l’anthracnose et la mosaïque, de précocité moyennement hâtive.
Choix du sol : le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées.

Semis : semez dès que la température du sol est supérieure à 10°C, généralement jusqu’au 15 juillet. Semez en poquets de 5 graines distants de 35cm.

Culture : buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs.

Recolte : cueillir au fur et à mesure des besoins, tous les 3 à 4 jours pour éviter la formation de fils. Bonne variété pour la mise en bocaux. Apte à la congélation.

Conseils : les haricots mangetout sont à cueillir jeunes car généralement ils prennent vite le fil. Ils se consomment en verts cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades. Riches en vitamines, sels minéraux, les haricots sont très courant dans les potagers.