Haricot rames princesse type perle 100g

Type : Haricot rames mangetout
Famille : légumineuses
Exposition : plein soleil
Précocite : mi-précoce
Couleur du grain : blanc
Hauteur : 200 cm.
Longueur de la gousse : 10 cm.
Apte à la congélation.
Région d'origine : NORD-OUEST
Culture facile.

variété à grain blanc, donnant de très nombreuses cosses vertes (10/12cm), en grappes, sans fil devenant jaunes à maturité. Hauteur : 2m environ. Bonne variété productive et assez précoce. Variété à cultiver sur des rames. Très répandue en Flandre et Belgique, connue sous le nom de « Pois de sucre à perche ».
Choix du sol : le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées.

Semis : semez dès que la température du sol est supérieure à 10°C, généralement jusqu’au 15 juin (pour récolter en grains secs), et jusqu’au 15 juillet (pour récolter en grains frais). Semez en poquets de 5 graines distants de 70cm.

Culture : placez les rames dès le semis pour que les plantes s’enroulent rapidement, et buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs.

Recolte : cueillir au fur et à mesure des besoins, tous les 3 à 4 jours pour éviter la formation de fils.

Conseils : les haricots verts se consomment cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades, les haricots grains se consomment en ragoût ou salades. Toutes les variétés s’adaptent très bien à la congélation et en bocaux stérilisés. Riches en vitamines, sels minéraux, les haricots sont très courants dans les potagers.